Istar was van oudere mensen die in Zeeland woonden. Istar woonde samen met Lotje. Istar grijs en Lotje bruin. Samen kwamen ze naar De Ezelsociëteit toen het verzorgen steeds zwaarder werd voor deze mensen. Samen met Lotje had ze het goed naar haar zin, al had ze een keer een opvlamming van hoefbevangenheid (een onsteking in de hoeven die vaak onstaat door voor ezels te rijke gras hier). Ze werd toen in de natte modder gezet en kreeg een tijdje medicatie waarna het weer beter ging. Istar was echt een ouder dier en liep niet zo snel. Ze was erg lief en rustig en kon vaak een tijd bij je staan. Als de vliegen het op haar benen voorzien hadden, kreeg ze kousen aan, zodat ze niet geprikt werd. Toen Lotje dood ging had Istar het even moeilijk, maar Pebbles werd al snel haar vriendin. Samen sliepen ze in de achterste stal.